Ring til os +45 98 18 32 33

Fokus på

den gode smag

Skøn

Herregårdspark

 

Store og små

Konferencer

 

Stemningsfulde

Værelser

 

Forkælelse,

jacuzzi og pool

 

Naturskønne

omgivelser

Nyd et

Weekendophold

 

Romantisk

Bryllup

 

 

6 gafler den 8. september 2018

  • "Det er svært [...] at holde sig fra den store skuffe med glade tillægsord, når man skal beskrive en aften på Bühlmanns. Det var simpelthen bare... generøst. Man bliver glad."
     
  • "Der er så meget meget fantasi og fortællelyst i retterne , at man bare bliver i godt humør af at spise dem. Lidt taknemmelig eller rørt over, at alle synes at have gjort sig ekstra umage for at man som gæst skal have en god aften."
     
  • "Retterne emmer som lovet af friskhed. Hummeren for eksempel. Rimmet og overfladebrændt men stadig frisk fra bassinet i kælderen og i følgeskab med den herligste og smukkeste pyntede og fyldte overskårne tomat - og i saft fra tomat."
     
  • "Oplevelsen er exceptionel. Tjener og køkkenchef kan deres kram, og har kæmpe overskud til gæsterne."

Læs anmeldelsen her (kræver PLUS-adgang)


3. plads ved "ÅRETS KOK 2017" 

Årets Kok er Danmarksmesterskabet for professionelle kokke og årets begivenhed i den gastronomiske verden.

I 2017 var det 26. gang at konkurrencen bliver afviklet og vinderne gennem tiden er en eksklusiv klub af landets ypperste kokke, som sætter deres tydelige præg på den høje standard, dansk gastronomi er kendetegnet ved i disse år.

Anders Hørst assisterede Dennis Carlsen, der fik en flot 3 plads ved mesterskaberne og fik den højeste karakter for hans dessert. 


 

ÅRETS GENNEMBRUD 2016

Det er Den Danske Spiseguide en stor glæde at nominere følgende:

Alchemist, København
Bühlmann, Aalborg
Domestic, Aarhus
Moehr, Roskilde






Flot gourmet på Scheelsminde
*****

Gourmet Restaurant Bühlmann er Scheelsmindes nye satsning i den ypperste kogekunst og hæver Aalborgs gastronomiske niveau

 

Se anmeldelsen her