Ring til os +45 98 18 32 33

Gourmet Nytårsmenu 

Ud af huset

Nytår 2018 - Gourmetmenuer ud af huset 

Menuen skal afhentes den 31. december mellem kl. 11-14 på Scheelsminde

 

Årets menu

  • FORRET 
    Stegt jomfruhummer serveret med hjemmerørt urte-mayonnaise og salat af urter i gin-vinaigrette. Hertil sprød croutons og tørret rug.
     
  • MELLEMRET 
    Tempereret Vesterhavs-torsk serveret med bagte jordskokker og marineret æble. Hertil brunet smør og små urter.
     
  • HOVEDRET 
    Oksemørbrad serveret med tærte af danske løg, puré af løg samt bagte løg. Hertil stegte svampe, rødvinssauce og pommes Anna.
     
  • DESSERT 
    Hvid choco-cotta og havtorn-gelé serveret med vaniljecreme, sprød marengs, mazarinkage og isomalt. Hertil vaniljeis i chokoladeskal.

Pris

3 retter 395,- kr
+ mellemret 95,- kr

Du kan booke din menu online fra oktober måned.