Hotel Scheelsminde – En del af Familien Bühlmann

Bruncharrangement på Scheelsminde

Vil du gerne holde en hyggelig, uformel fest om dagen? Måske vil du gerne invitere familien til fødselsdag eller måske skal I fejre sølvbryllup eller guldbryllup? Glæd jer til Scheelsmindes “Wake Up” Brunch – frisklavet og smagfuld.

“Wake Up” Brunch

  • Skyr med ahornsirup og mysli
  • Avocado med cherrytomater, hytteost og saltede mandler serveret på sprød toast
  • Koldrøget laks med citronconfit, spæde salater og agurk
  • Lufttørret skinke med basilikumcreme, grillede artiskokker og bagte tomater
  • Friskbagt croissant med hønsesalat i nye klæder
  • Æg i cocotte med purløg, ristede svampe og trøffelolie
  • Casserole med små ristede chorizopølser, kartofler og bacon
  • Friskskåret frugt med sabayonnecreme
  • Lokale oste serveret med hjemmebagt knækbrød og kompot af abrikos/løg
  • Flerkornsrugbrød og koldhævet valnøddebrød med økologisk smør
  • Vitaminrig juice af appelsin, gulerod, æble, nektarin og ingefær
  • Friskbrygget kaffe og udvalg af te

Pr. person  kr. 285,00min. 25 kuverter

Tilkøb

Tillæg for 1 glas bobler kr. 65,00pr. person

Tillæg for 1 glas champagne kr. 95,00pr. person

Tillæg for ændring af tidspunkt kr. 50,00pr. person

Brunchen serveres kl. 10.00 – 13.30.
Efter kl. 13.30 er der et tillæg på kr. 385,- pr. påbegyndt time.

Skriv til os, hvis I har spørgsmål eller måske gerne vil besøge os og høre mere om, hvordan vi kan gøre jeres dag til noget specielt.